Ето съвети за това как се чистят скариди.
Морските дарове са изключително питателна храна, богата на витамини и минерали. Особено заслужава да се отбележи скаридите, тъй като са ценен източник на протеини. Как да ги почистите правилно, прочетете прегледа.
При цялото разнообразие от продукти, които могат да бъдат намерени на рафтовете на супермаркетите, е достатъчно трудно да се намери нещо наистина здравословно и питателно. Ако искате да се храните правилно и да имате добро здраве, трябва да обърнете внимание на морските дарове.
Така че определено трябва да включите скаридите в диетата си. Тези водни обитатели са морски санитари и са чист протеин. Омега-3 полиненаситени мастни киселини и висококачествен протеин са в изобилие в този продукт. Освен това скаридите са ценен склад на витамини и минерали. Те съдържат големи количества фосфор, натрий, калций и йод.
Процесът на почистване на скариди обаче не винаги е лесен. Ще ви кажем как правилно да обелите скаридите и да направите този процес възможно най -лесен, прост и бърз.
Общи препоръки
Фактът, че никога не сте обелвали скаридите, изобщо не е причина да откажете да ги купите. Разбира се, магазините и супермаркетите вече ще свършат по -голямата част от работата вместо вас, но ако имате възможност да си купите необелени морски скариди, тогава не се колебайте. Не се страхувайте да ги почистите в домашната си кухня. Ако знаете няколко начина и няколко ценни тайни, тогава този процес няма да отнеме много време и усилия.
Има два основни начина, по които можете да обелите скаридите. Така че можете да го направите със собствените си ръце или с кухненски ножици. Изберете всяка опция, която е удобна за вас.
От скариди могат да се приготвят голямо разнообразие от ястия. Комбинирайте ги с други морски дарове, използвайте като самостоятелно ястие, добавяйте към салати и супи. Скаридите могат да бъдат пържени, задушени, печени. Като цяло не трябва да се отказвате от удоволствието да опитате изящни морски дарове, просто трябва да се научите как да се справяте правилно с тях.