Макароните на фурна са вкусно и лесно приготвимо ястие. Те могат да бъдат сервирани като основно ястие или като странично ястие за голямо семейство или гости. В тази статия ще ви покажа как да приготвите макароните на фурна.
Съставки
За да приготвите макароните на фурна, ви трябват следните съставки:
- 500 гр. макарони
- 500 гр. кайма
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 кг. домати
- 2 с.л. зехтин
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. захар
- 200 гр. настърган кашкавал
Стъпки
- Подгответе макароните, като ги сварите в голям съд със солена вода според инструкциите на опаковката.
- Загрейте зехтина в голяма тиган или котлон и добавете нарязаните на ситно лук и чесън. Смажете ги до златисто кафяв цвят.
- Добавете каймата в тигана и продължете да готвите, докато каймата стане кафяво.
- Добавете доматите в тигана, заедно с черния пипер, солта и захарта. Продължете да готвите на средна температура, докато сместа стане гъста.
- Предварително загрейте фурната на 180 градуса.
- Подгответе голямата тава за готвене и добавете сварените макарони. Покрийте макароните с каймата и доматената смес. Разбъркайте, за да смесите добре.
- Поръсете макароните с настъргания кашкавал.
- Поставете тавата във фурната и гответе за 25-30 минути, докато кашкавалът стане златисто кафяв.
- След като макароните на фурна са готови, извадете ги от фурната и сервирайте директно
Няколко съвета за по-добър резултат
Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да приготвите макароните на фурна по-вкусно и успешно:
- За да приготвите макароните на фурна по-бързо, можете да използвате замразени макарони. Просто ги сварете за кратко време преди да ги сложите в тавата.
- Можете да добавите малко мляко в доматената смес, за да я направите по-кремообразна.
- Ако не желаете да използвате кайма, можете да я замените с настъргано зеленчуково месо или гъби за по-здравословна варианта на рецептата.
- Можете да използвате различни видове сирене, за да добавите разнообразие на ястието.
- Поднесете макароните на фурна с гарнитура от зелена салата или гарнитура от пресни зеленчуци, за да добавите свежест към ястието.
Макароните на фурна са прекрасно ястие за цялото семейство. Те са лесни за приготвяне и могат да бъдат приготвени с различни съставки. Следвайки тези стъпки и съвети, вие ще можете да приготвите вкусни макарони на фурна в домашната си кухня.