Как се прави сок от арония

Как се прави сок от арония?

Оценете статията: post

Сокът от арония е популярен напитката в България и по света, поради своите многобройни ползи за здравето. Аронията е богата на антиоксиданти, витамини и минерали, които помагат за подобряване на имунната система и защитават организма от различни заболявания. В тази статия ще ви покажем как да приготвите сок от арония у дома.

Съставки

За да приготвите сок от арония ще ви трябват следните съставки:

  • 1 кг прясно набрани аронии
  • 1 л вода
  • 250 г захар

Подготовка

  1. Измийте аронията добре под течаща вода и я оставете да се отцеди.
  2. Поставете аронията в голяма купа и изсипете захарта върху нея.
  3. Разбъркайте добре аронията с захарта и оставете да постои за 30 минути.
  4. Добавете 1 л вода към аронията и разбъркайте отново.
  5. Оставете аронията да постои във водата за 24 часа.

Процес на приготвяне

  1. След 24 часа напрежете аронията през дрешка или газ кърпа, за да извадите сокът от нея.
  2. Изстискайте добре аронията, за да извадите всички сокове.
  3. Поставете получения сок в голяма купа и изберете всички костилки и остатъци от аронията.
  4. Напълнете соковника с получения сок и започнете да приготвяте сок.
  5. Поставете получения сок в стъклени бутилки и ги затворете добре.

Съхранение

Сокът от арония може да се съхранява в хладилник до 3 седмици. Може да го замразите за по-дълъг период.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *